ЗОЖ и ПП уже не в тренде?!
Поднимите руки те, кому жуть как надоели вездесущие лозунги «Придерживайтесь ЗОЖ», «Переходите на ПП» - будет вам счастье и здоровье! Многие понимают, что те или иные продукты бесполезные и даже вредные, но при этом, продолжают их потреблять, ссылаясь на быстрый темп жизни и необходимость перекусывать на бегу.
И подобные призывы начинают вызывать раздражение у таких людей, просто потому что они не могут встроить принципы здорового питания в свой режим дня. Хотя эти же люди утверждают, что если бы фаст фуд предложил здоровую альтернативу, то они бы воспользовались таким предложением.
При этом статистика показывает, что за последние 10 лет количество людей, заинтересованных качеством своего питания возросло с 40% до 60%. Люди хотят быть здоровыми!
Конечно, такое стремление людей не могли не заметить производители пищевой промышленности. И вот уже на рынке есть целые магазины, а в каждом магазине шаговой доступности создаются отделы здорового питания. Неужели среди привычных нам продуктов на полках супермаркетов нет полезных продуктов?
Конечно, есть! Только вы вряд ли их встретите на полках со здоровыми продуктами, потому что на них отсутствует маркер «здоровый продукт» и цену в таком случае повысить не получится. «Как же тогда разобраться и не переплачивать?» – читать состав продукта!
И честно сказать, вспоминая то время, когда я поступала в медицинскую академию, четко не осознавала, насколько глубока моя специализация по товароведению и экспертизе продовольственных товаров. Я всего лишь хотела стать специалистом Роспотребнадзора или санитарно-гигиенического контроля, но по ряду сложившихся обстоятельств, не пошла работать ни по одному из направлений. В результате получила опыт работы в торговле свыше 10 лет.
Оказывается, наш Минздрав оказался намного прозорливее и предложил нам тогда профессию будущего. Потому что в век быстрого развития пищевой промышленности и роста ассортимента продовольственных товаров, кто как не эксперт сможет разобраться, что полезно, а что бесполезно или даже вредно!
Поэтому, многие специалисты сейчас придерживаются такого понятия как «осознанное потребление товаров» и не только продовольственных. Этот тренд затрагивает все сферы нашей жизни, вплоть до финансового планирования.
К примеру, вы меняете свой гаджет когда он сломался или нужен новый функционал в его использовании или бежите за каждой новой версией и гонитесь за модой? Или в области продовольственных товаров: приезжая раз в неделю в гипермаркет, осознанно покупаете только необходимые продукты на неделю или еще спонтанно захватываете ряд других?
Осознанное потребление — это разумное расходование средств, соблюдение баланса цена-качество и получение удовольствия от сделанной покупки в долгосрочной перспективе. Это ответственное использование природных ресурсов и даже целая жизненная концепция.
P.S. Кто дочитал до конца? )) Часть из вас уже подумали, какой же занудой я стала? 😜 Давайте делиться своим мнением в комментариях, интересна ли эта тематика?!
